De onde você acha que vieram a alface, a batata, a cenoura da sua salada? Em São Paulo, elas podem ter sido plantadas pertinho de uma grande avenida, onde parece existir só concreto…
O g1 mostra o “cinturão verde” , nome que se dá para o conjunto de cidades que concentram a produção desses alimentos que precisam estar perto do consumidor para chegarem fresquinhos.
No vídeo acima, aprenda também que algumas hortaliças tomam “banho” com sabão antes de irem para os mercados e não podem receber água demais, correndo o risco de se “afogar”. Saiba ainda como a imigração japonesa ajudou nesse cultivo. E abaixo, ao fim da reportagem, veja mais curiosidades.
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