Durante as estações de frio — outono e inverno —, é comum recorrer a opções que “turbinem” a imunidade, como chás e sopas, bastante procuradas por também ajudar a esquentar o corpo. A coluna Claudia Meireles requisitou a médica Elodia Ávila com a finalidade de saber qual bebida mais beneficia o sistema imunológico.
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Segundo a especialista com pós-graduação em nutrologia, adequação nutricional e manutenção da homeostase endócrina, uma das melhores bebidas é o shot imunológico, feito com ingredientes naturais que ajudam na defesa do organismo.
“Essa bebida combina propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e antibacterianas, essenciais para prevenir gripes, resfriados e outras infecções comuns no inverno”, cita a médica.
Bebidas ricas em nutrientes, especialmente vitamina C, aumentam a imunidade
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O shot sugerido pela médica leva ingredientes como gengibre e cúrcuma
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A bebida leva suco de limão
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O gengibre tem propriedades anti-inflamatórias
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Modo de preparo da bebida
A seguir, Elodia ensina como fazer o shot para a imunidade: “Em um copo de 50 ml, misture o suco de meio limão, uma colher de café de cúrcuma (açafrão-da-terra), uma pitada de pimenta-do-reino (para potencializar a cúrcuma), uma colher de chá de mel e um pedaço pequeno de gengibre ralado”. Em seguida, só beber.
Após listar os ingredientes, a especialista aproveita para explicar os benefícios de cada um dos itens:
- “A bebida é rica em ativos naturais extremamente benéficos”, garante Elodia.
- Limão: fornece vitamina C, “poderosa” no combate de infecções.
- Cúrcuma: contém curcumina, que é altamente anti-inflamatória.
- Pimenta-do-reino: potencializa a absorção da curcumina.
- Gengibre: dispõe de ação antioxidante e antibacteriana.
Consumo do shot para imunidade
A médica pontua que a bebida pode ser consumida diariamente, pela manhã, em jejum. Entretanto, indivíduos com restrições específicas, como gastrite ou alergias, devem consultar um profissional antes.
Elodia Ávila salienta quanto à bebida ajudar a fortalecer as defesas naturais, prevenindo gripes, resfriados e inflamações; melhora a disposição; tem efeito antioxidante; e auxilia no equilíbrio do sistema digestivo.
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