O chá com ação anti-inflamatória tem ganhado destaque entre pessoas interessadas em melhorar a composição corporal — reduzindo gordura e aumentando a massa magra. A bebida, porém, não deve ser vista como solução isolada.
Nutricionista destaca papel complementar da infusão
De acordo com o nutricionista Fernando Castro, os chás podem ser aliados, mas não fazem milagres. “O efeito benéfico acontece quando estão inseridos em um contexto de alimentação adequada e prática de atividade física regular”, afirma.
Redução da inflamação contribui para os resultados
Fernando Castro explica que a inflamação de baixo grau influencia os objetivos estéticos e de saúde. “Reduzir a inflamação ajuda, sim, nos objetivos estéticos e de saúde, e os chás com propriedades anti-inflamatórias podem contribuir nesse processo”, diz.
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Cúrcuma com gengibre é a combinação mais indicada
Entre os chás recomendados, o de cúrcuma com gengibre se destaca por conter compostos bioativos como a curcumina e o gingerol, que modulam processos inflamatórios e oxidativos no organismo.
Modo de preparo simples e eficaz
Para preparar, aqueça 200 ml de água sem deixar ferver, adicione uma colher de chá de cúrcuma em pó ou um pequeno pedaço da raiz e uma fatia fina de gengibre fresco. Deixe em infusão por cerca de cinco minutos, coe e consuma.
Adições possíveis e advertência sobre o consumo
É possível acrescentar pimenta-do-reino, que aumenta a biodisponibilidade da curcumina, ou gotas de limão. Contudo, o nutricionista faz um alerta: “Evite tomar esse chá em jejum se adicionar pimenta ou limão, pois pode causar irritações gástricas.”
Recomendações e cuidados com o uso
O ideal, segundo Fernando Castro, é consumir entre uma a duas xícaras por dia, preferencialmente entre as refeições, para não interferir na absorção de nutrientes das refeições principais.
Atenção a contraindicações e exageros
Apesar dos benefícios, o chá deve ser evitado por pessoas com gastrite, problemas na vesícula ou que usam anticoagulantes, sem orientação médica. O excesso também pode causar efeitos adversos.