A maçã do amor é um dos símbolos mais queridos das festas juninas, mas também pode ser servida em outras ocasiões ao longo do ano, e com um toque diferente. A versão colorida pode transformar o doce tradicional em uma verdadeira atração, com cores vibrantes que encantam a criançada.
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Além de linda, a maçã do amor continua sendo uma receita simples e muito gostosa. A casquinha crocante de açúcar contrasta com a fruta fresca, criando uma explosão de sabores.
Prepare em casa para festas, aniversários ou como lembrancinha divertida!
Maçã do amor colorida
Ingredientes
12 maçãs médias lavadas e secas
1 xícara (chá) de glucose de milho tipo Karo®
1 xícaras (chá) de açúcar cristal vermelho
Laços para decorar
1 xícaras (chá) de açúcar cristal amarelo
1 xícaras (chá) de açúcar cristal azul claro
12 palitos de sorvete
1 xícaras (chá) de açúcar cristal verde
2 gotas de corante líquido nas cores vermelho, amarelo, azul claro e verde
Manteiga para untar
Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.