Aos 78 anos, Arnold Schwarzenegger segue como referência quando o assunto é saúde, longevidade e manutenção da forma física. Mais do que os treinos, a alimentação sempre foi parte essencial de sua rotina. Entre os alimentos que não podem faltar no cardápio do ator e ex-fisiculturista estão a banana, a lentilha e o whey protein, cada um com um papel específico na preservação da massa muscular.
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A banana é uma fruta prática e energética. Rica em carboidratos de rápida absorção, ajuda a repor o glicogênio muscular após treinos intensos, além de fornecer potássio, mineral importante para a contração muscular e prevenção de câimbras.
Já a lentilha representa uma poderosa fonte vegetal de proteínas e fibras. Além de auxiliar na recuperação muscular, contribui para o equilíbrio glicêmico e para a saúde intestinal, fatores que indiretamente favorecem o desempenho físico.
O whey, suplemento proteico derivado do soro do leite, é outro aliado indispensável. Por ser rapidamente absorvido, oferece aminoácidos essenciais que estimulam a síntese proteica e ajudam a preservar a massa magra — especialmente importante no envelhecimento, fase em que a perda muscular tende a se acelerar.
Mais do que uma curiosidade sobre a dieta de Arnold, a escolha desses alimentos reforça um ponto importante: a manutenção de músculos fortes é essencial não apenas para atletas, mas para qualquer pessoa que busca saúde, vitalidade e qualidade de vida ao longo dos anos.
Confira seis dicas de como evitar o envelhecimento precoce
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Alguns hábitos maléficos à saúde são capazes de estimular um processo denominado inflammaging: tipo de inflamação que não dá sinais, mas acelera o envelhecimento e o desenvolvimento de doenças
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Tabagismo, estresse, privação de sono, sedentarismo, abuso de álcool, exposição solar frequente sem proteção e, principalmente, má alimentação são alguns desses hábitos causadores de inflamação no organismo
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Segundo especialistas, a alimentação do ocidente é rica em alimentos pró-inflamatórios, que podem gerar sérios danos que culminam em doenças metabólicas e no envelhecimento precoce
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Algumas das alternativas para evitar o envelhecimento precoce, portanto, é manter uma dieta saudável. A ingestão de alimentos nutritivos pode favorecer a saúde do corpo e reduzir a inflamação
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Alimentos como mirtilos, chocolate amargo e espinafre são ricos em flavonoide, substância química que fornece benefícios à saúde. Além de saborosos, estes alimentos também são apontados como um dos que ajudam a prevenir rugas, pois têm efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes
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Em contrapartida, carboidratos refinados, alimentos como carne vermelha e processada, ou aqueles ricos em açúcar são pró-inflamatórios e estão relacionados ao desenvolvimento de doenças cardiovasculares
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Introduzir na dieta vitamina E, C e D, ômega-3, cúrcuma, pré e probióticos, resveratrol, astaxantina e demais suplementação anti-inflamatória, com a devida orientação médica, pode ajudar
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Exercícios que fortalecem os ossos e os músculos são essenciais para evitar doenças e demais problemas de saúde. Além de melhorar o equilíbrio, se exercitar ao menos duas vezes por semana é um dos segredos para prolongar a expectativa de vida, controlar o peso e evitar o envelhecimento precoce
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Gerenciar os níveis de estresse também faz toda a diferença. Hormônios liberados em situação de estresse, quando repetidamente desencadeados, contribuem para a inflamação crônica. De acordo com especialistas, a prática de yoga e demais exercícios de relaxamento podem ajudar a acalmar o sistema nervoso
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Abandonar vícios como cigarro e alcoolismo, por exemplo, também ajuda a combater a inflamação e evitar problemas de saúde como o câncer de pulmão
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E por último, mas não menos importante, dormir bem. Ter uma noite de sono tranquila representa metade do caminho para se adquirir uma boa qualidade de vida e evitar o envelhecimento precoce. Enquanto dormimos, o sistema imunológico produz substâncias protetoras que combatem a infecção, enquanto o sono ruim pode ser responsável por desencadear problemas como obesidade e quadros de demência
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O sono tem um papel fundamental para proporcionar um restauro físico e mental. A partir dele, as atividades cerebrais são reorganizadas e todo o funcionamento do corpo preparado para um novo dia
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(*) Juliana Andrade é nutricionista formada pela UnB e pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional. Escreve sobre alimentação, saúde e estilo de vida