As melhores estratégias para garantir que cabelos e unhas estejam saudavéis e fortalecidos não passa só pelas visitas aos salões de beleza. A alimentação faz toda a diferença e garante força e estrutura para os fios e unhas de dentro para fora. Entre os alimentos que são poderosos nesse processo, estão duas sementes: linhaça e gergelim.
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Em entrevista à coluna Claudia Meireles, a nutricionista Paloma Cupini revelou os principais benefícios e cuidados ao incluir esses dois itens no cardápio. Segundo ela, as sementes estão diretamente ligadas à formação de colágeno e queratina — compostos que contribuem para a hidratação, elasticidade e fortalecimento da estrutura capilar e das unhas.
Entenda como essas sementes garantem benefícios para os cabelos e unhas
De acordo com a expert, a linhaça é rica em ácidos graxos ômega 3, lignanas, magnésio e selênio, enquanto o gergelim fornece zinco, cálcio, ferro, vitamina E e proteínas. “Todos esses nutrientes estão ligados à formação de colágeno e queratina, que dão força e estrutura aos fios e às unhas”, explica Paloma.
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A semente de linhaça ajuda no equilíbrio hormonal, segundo a nutricionista
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O gergelim, seja branco ou preto, é um verdadeiro tesouro nutricional
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A linhaça e o gergelim são dois alimentos fundamentais para o crescimento capilar
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O colagéno e a queratina fortalecem as unhas
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Ela reforça ainda que não se trata de mito quando dizem que as deficiências nutricionais de minerais como zinco, ferro e selênio ou de ácidos graxos essenciais estão diretamente associadas à queda de cabelo e unhas frágeis.
“A ingestão adequada desses nutrientes auxilia no crescimento e na resistência das madeixas e das unhas, embora, claro, fatores hormonais, genéticos e intestinais também influenciem”, acrescenta Paloma Cupini.
Como consumir corretamente
Para aproveitar os benefícios da linhaça, Paloma sugere consumir em forma de farinha fresca ou semente triturada, já que o grão inteiro não é bem absorvido pelo organismo. “O óleo também pode ser usado, mas não fornece fibras”, ressalta a nutricionista.
Tahine é uma pasta feita de sementes de gergelim
Já o gergelim pode ser consumido na forma integral ou em pasta, conhecida como tahine. “Uma boa dica é associar à vitamina C, a fim de melhorar a absorção do ferro presente no gergelim”, recomenda a nutricionista.
Embora sejam populares pelo impacto na estética, os benefícios não param aí. “A linhaça auxilia na regulação do intestino, equilíbrio hormonal feminino, redução do colesterol ‘ruim’ (LDL) e controle da glicemia”, assegura.
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Quando combinadas com gergelim, Paloma enfatiza que há vantagens expressivas para a saúde óssea. “Ela também exerce efeito antioxidante e anti-inflamatório para o corpo, apoia a saúde cardiovascular e pode colaborar no controle da pressão arterial“, comenta Paloma Cupini.
Riscos e moderação
Apesar das vantagens, o consumo deve ser moderado. “O excesso dos dois ingredientes pode causar desconforto intestinal e o gergelim pode desencadear alergias em pessoas predispostas. No caso da linhaça, quem faz uso de anticoagulantes deve ter cautela”, alerta Paloma.
“A recomendação é incluir de 1 a 2 colheres de sopa por dia das sementes, ajustando à necessidade individual e sempre dentro de um contexto alimentar equilibrado”, complementa.
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