Nada mais prático do que um bolo que vai inteiro no liquidificador, e esse de limão conquista pela leveza e pelo sabor cítrico irresistível! A gelatina dá cor e textura à massa, deixando o bolo ainda mais macio, enquanto a cobertura feita com leite condensado e suco de limão traz o equilíbrio perfeito entre doçura e acidez.
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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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É o tipo de receita que perfuma a casa e agrada em qualquer ocasião, do café da tarde ao fim de semana em família. Veja como preparar:
Ingredientes
Massa:
- 4 ovos inteiros
- ½ copo de óleo
- 1 copo (250 ml) de leite
- 1 pacote de gelatina sabor limão
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 2 limões
- Raspas de limão a gosto
Modo de preparo
Massa:
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e a gelatina até misturar bem.
Acrescente o açúcar e a farinha de trigo e bata novamente até formar uma massa lisa.
Por último, adicione o fermento e bata rapidamente apenas para incorporar.
Despeje em uma forma untada com óleo e farinha.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos, ou até o palito sair limpo.
Cobertura:
No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão até engrossar.
Espalhe sobre o bolo já frio e finalize com raspas de limão.