Rápido, fácil e irresistível: esse enroladinho de presunto e queijo é a solução perfeita para quando a fome aperta e o tempo é curto. Com apenas dois ingredientes na massa e alguns minutos na air fryer, o resultado é um salgado douradinho por fora, cremoso por dentro e com aquele toque caseiro que faz toda diferença.
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Confira o passo a passo:
Ingredientes
Para a massa
- 1 xícara de farinha de trigo
- ½ xícara de maionese
Para o recheio
- Presunto
- Mussarela
- Requeijão
Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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Para finalizar
- 1 gema (para pincelar)
- Orégano a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo e a maionese até obter uma massa lisa e homogênea.
- Abra a massa com um rolo, corte em tiras e recheie com presunto, mussarela e um pouco de requeijão.
- Enrole, pincele com a gema e finalize com orégano.
- Coloque na air fryer a 180 °C por 10 a 15 minutos, até que os enroladinhos fiquem dourados.