Nem só de receitas convencionais vive o TikTok e o novo prato viral é a prova disso. A influenciadora Nathalia Alves decidiu juntar três paixões em um mesmo prato: miojo, limão e burrata. O resultado? Um sucesso imediato.
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O vídeo, que começou como uma experiência culinária despretensiosa, ultrapassou milhares de visualizações e inspirou uma legião de curiosos a testar a combinação em casa.
A mistura divide opiniões. Tem quem jure que é o encontro perfeito entre o azedinho cítrico, o salgado do macarrão instantâneo e a cremosidade da burrata. E, claro, há quem torça o nariz!
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Se você quer tentar, a receita é simples! Confira:
Ingredientes
- Miojo de tomate (ou pode ser o sabor que você preferir)
- Limão
- Burrata ou muçarela de búfala
Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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Modo de preparo
Cozinhe um miojo de tomate (ou o sabor que preferir).
Coloque no prato e esprema o suco de meio limão.
Finalize com uma burrata por cima.