Aprenda receita do bolo “pega marido” cremoso e irresistível

Esse bolo conquistou o Brasil não só pelo nome divertido, mas principalmente pela textura diferente: não é um bolo fofo comum, e sim uma massa cremosa que lembra pudim ou queijadinha. Ideal para quem gosta de sobremesas mais úmidas e intensas.

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A praticidade também é um ponto forte: tudo vai para o liquidificador e, em poucos minutos, está pronto para assar. Perfeito para acompanhar um café fresco ou servir como sobremesa especial.

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Confira o passo a passo do bolo “pega marido”:

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite integral (use a mesma medida da lata do leite condensado)
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 1 lata de farinha de trigo
• 1/2 lata de açúcar
• 3 ovos inteiros
• 3 colheres de sopa de margarina

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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
2. Bata por aproximadamente 2 a 3 minutos, até obter uma massa lisa e homogênea
3. Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno preaquecido a 200 ºC.
5. Asse por cerca de 30 a 60 minutos, dependendo do forno, até dourar bem.
6. Faça o teste do palito: ele deve sair levemente úmido, mas sem massa líquida.
7. Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar.