Domingo é dia de desacelerar e nada combina mais com esse clima do que uma receita simples, doce e com cheirinho de forno. O biscoito de creme de avelã com 2 ingredientes é o tipo de sobremesa que conquista à primeira mordida.
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A massa leva apenas creme de avelã e farinha de trigo, e o recheio, claro, mais uma colherada generosa do próprio creme. O resultado é um biscoitinho com textura amanteigada e sabor intenso de chocolate e avelã, perfeito para acompanhar o café ou encerrar o almoço de domingo com doçura.
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Como preparar o biscoito de avelã:
Ingredientes
- 200 g (1 xícara de chá) de creme de avelã
- 80 g (½ xícara de chá) de farinha de trigo
- 100 g (½ xícara de chá) de creme de avelã para rechear
Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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Modo de preparo
Em uma tigela, misture 200 g de creme de avelã com a farinha de trigo até formar uma massa lisa e homogênea.
Pegue pequenas porções (cerca de 10 g cada) e modele em bolinhas.
Com o dedo, faça um pequeno furo no centro de cada uma e adicione um pouco de creme de avelã.
Pré-aqueça a Airfryer a 180 °C e asse metade dos biscoitos por 10 minutos.
Repita o processo com o restante da massa, deixe amornar e sirva.