Essa versão rápida de cookie é a prova de que dá para preparar um doce delicioso em poucos minutos, sem forno, sem trabalho e com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. A massa fica pronta em instantes e, após apenas 1 minuto no micro-ondas, você conquista aquele biscoito quentinho, com pedaços de chocolate derretendo.
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Ideal para um lanche rápido, para acompanhar o café ou para adoçar o fim do dia, esse cookie é versátil, simples e irresistível. Se quiser deixá-lo ainda mais especial, finalize com uma pitada de flor de sal quando sair do micro-ondas.
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Veja a receita completa:
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo (13 g)
- 1/2 colher (sopa) de leite (8 ml)
- 1 colher (sopa) de manteiga derretida (15 ml)
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo (35 g)
- 30 g de chocolate picado ou em gotas
Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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Modo de preparo
- Em uma tigela pequena, misture o açúcar, o leite e a manteiga até ficar bem homogêneo.
- Adicione a farinha e, com as mãos limpas, misture até formar uma massa lisa.
- Incorpore o chocolate picado e modele a massa em formato de disco (cerca de 10 cm).
- Forre um prato com papel-manteiga, coloque o cookie em cima e leve ao micro-ondas por aproximadamente 1 minuto.
- Retire e deixe esfriar até formar a casquinha crocante.