O consumo regular do leite pode ser importante para a saúde, a bebida é rica em cálcio fortalece os ossos. A ciência, através de um estudo publicado pela National Library of Medicine, revelou como e se, realmente, a proteína do leite pode influenciar na inflamação do organismo.
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A relação da proteína do leite com inflamação
Esse estudo de meta-análise reforçou que os impactos dessa proteína na inflamação são incertos. Assim, avaliaram os efeitos da proteína de soro de leite, proteína caseína ou suplementação nos níveis séricos de citocinas e adipocinas em adultos.
A meta-análise incluiu 53 ensaios clínicos randomizados e citou que os suplementos não surtiram efeitos substanciais nos valores séricos da proteína C-reativa, fator de necrose tumoral-alfa, adiponectina e leptina.
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