Mousse de morango cremosa e refrescante para adoçar o dia

Feita com poucos ingredientes e sem precisar de gelatina incolor, ela ganha consistência e sabor marcante graças à combinação do leite condensado com o creme de leite e o toque natural dos morangos frescos.

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Ideal para servir em taças individuais ou em uma travessa bonita, essa receita é sucesso garantido em qualquer ocasião, seja depois do almoço de domingo ou como um mimo no meio da semana. Confira:

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Receita de mousse de morango

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de gelatina sabor morango
• 1 caixa de creme de leite
• 250 ml de água quente
• 250 ml de água fria
• 1 xícara (chá) de morangos frescos

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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

1. Dissolva a gelatina de morango na água quente e depois adicione a água fria, mexendo bem.
2. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e a gelatina já dissolvida.
3. Bata por cerca de 2 minutos, até ficar bem cremoso e homogêneo.
4. Despeje em taças individuais ou em um refratário e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, até firmar.
5. Decore com morangos frescos antes de servir e aproveite essa delícia geladinha.