O pão de minuto é um clássico das receitas práticas: não precisa sovar, crescer ou esperar horas para assar. Com uma massa simples feita à base de farinha, leite, ovo e fermento químico, ele fica pronto em cerca de 30 minutos e tem textura leve e sabor de pão caseiro recém-saído do forno.
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Um preparo rápido, econômico e delicioso para qualquer momento do dia. Confira o passo a passo:
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Receita pão de minuto com poucos ingredientes
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 ovo
Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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Modo de preparo
Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e faça um buraco no centro.
Acrescente o fermento, a margarina, o açúcar, o leite e o ovo.
Misture bem, incorporando aos poucos até formar uma massa homogênea e macia.
Modele os pãezinhos no formato desejado e coloque em uma assadeira untada.
Pincele uma gema de ovo sobre cada pão para obter uma cor dourada ao assar.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 a 30 minutos, até que fiquem levemente dourados e macios.