Com apenas ovos, coco ralado, leite em pó e fermento, este sonho fit conquista pela simplicidade e pelo sabor. A massa fica fofinha, assa rapidinho e pode ser recheada com creme, doce fit, geleia ou até pasta de amendoim. É a receita ideal para quem quer algo gostoso, saudável e sem complicação.
Leia também
-
Doce de abóbora fit com coco: sabor de infância em versão saudável
-
Brownie proteico: doce fit, sem farinha e pronto em 5 minutos
-
Zero açúcar e low carb: nutri ensina receita de doce de coco fit
-
Brigadeiro de whey protein: receita fit “mata” a vontade de comer doce
Além de prática, ela é ótima para lanches, café da tarde ou para quando bate aquela vontade de doce, mas o tempo está curto. Em apenas 10 minutos, você tem uma sobremesa pronta para servir.
Clique aqui para seguir o canal do Metrópoles Vida&Estilo no WhatsApp
Veja como preparar:
Ingredientes
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de coco ralado
- 2 colheres (sopa) bem cheias de leite em pó
- 1 colher (sopa) de fermento químico
Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
Getty Images
Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
Getty Images
Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
Getty Images
Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
Getty Images
Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
Getty Images
É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
Getty Images
Modo de preparo
Bata bem os ovos até ficarem homogêneos.
Acrescente extrato de baunilha opcional para suavizar o sabor do ovo.
Em outra tigela, misture o coco ralado com o leite em pó.
Adicione o fermento e misture para incorporar.
Preencha forminhas de silicone ou alumínio untadas até a metade.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 10 minutos.
Espere amornar para desenformar com facilidade.
Recheie com o creme que preferir e sirva.