Torta de frango: megacremosa e rápida, esta receita é irresistível

Com uma massa leve feita à mão e um recheio colorido e nutritivo, esta torta de frango combina a carne da ave desfiada com milho, cenoura e tomate, resultando em uma textura úmida e irresistível.

Leia também

• Vida & Estilo

  Pão de batata com recheio de frango é uma receita ideal para o lanche
  

• Gastronomia

  Frango com creme de batata: crocante por fora e cremoso por dentro
  

• Gastronomia

  Descubra um segredo de chef para deixar o peito de frango suculento
  

O toque final? Uma camada generosa de queijo muçarela que derrete e gratina, deixando o visual e o sabor ainda mais convidativos.

Veja o passo a passo:

Ingredientes

• 4 ovos
• 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 400 g de frango desfiado e temperado
• 1 cenoura ralada
• 200 g de milho verde
• 2 tomates picados
• Queijo muçarela ralado a gosto

6 imagensFechar modal.1 de 6

Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

Getty Images2 de 6

Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

Getty Images3 de 6

Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

Getty Images4 de 6

Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

Getty Images5 de 6

Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

Getty Images6 de 6

É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

Getty Images

Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos com um fouet até misturar bem.
2. Acrescente a farinha de trigo, o sal e o orégano, misturando até formar uma massa lisa.
3. Adicione o fermento e misture delicadamente.
4. Junte o frango desfiado, a cenoura, o milho e os tomates, mexendo até o recheio ficar bem incorporado.
5. Transfira a massa para uma forma untada e espalhe com uma colher.
6. Cubra com queijo muçarela ralado.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 a 40 minutos, até dourar.
8. Retire do forno e sirva ainda quente.