O Aperol Spritz ganhou espaço nas mesas brasileiras por ser refrescante, aromático e visualmente marcante, especialmente com seu tom alaranjado, que combina com o clima festivo do Natal. Ideal para noites quentes e encontros ao ar livre, ele é simples de preparar e impressiona sem esforço.
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Com poucas etapas e ingredientes acessíveis, esse clássico italiano se tornou presença garantida nas celebrações.
Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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A seguir, você aprende a preparar a versão tradicional, equilibrada e perfeita para servir bem gelada.
Ingredientes
- 135 ml de prosecco
- 90 ml de Aperol
- 45 ml de água com gás
- Gelo a gosto
- Fatia de laranja para decorar
Modo de preparo
- Em um copo largo com gelo, misture o prosecco, o Aperol e a água com gás.
- Se quiser, adicione mais gelo para manter o drink bem gelado.
- Decore com uma fatia de laranja e sirva imediatamente.