Colorido, aromático e simples de fazer, o clericot de espumante é uma opção elegante para quem quer um drink leve, refrescante e com visual bonito. A mistura com frutas frescas cria uma bebida equilibrada, perfeita para servir bem gelada e compartilhar.
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Confira o passo a passo:
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Ingredientes
- 750 ml de espumante
- 200 ml de água com gás
- 50 g de amora
- 1/2 laranja em rodelas
- 5 morangos cortados ao meio
- 1/2 maçã verde em rodelas
- Cubos de gelo a gosto
Modo de preparo
- Lave bem todas as frutas e corte-as conforme indicado ou no formato de sua preferência.
- Coloque as frutas em uma jarra grande.
- Acrescente os cubos de gelo.
- Adicione a água com gás e misture delicadamente.
- Complete com o espumante bem gelado e mexa suavemente para não perder a efervescência.
- Sirva imediatamente, de preferência em taças ou copos altos.