Pequenas no tamanho, mas com um teor nutritivo gigante, assim são as sementes. Por vezes, conhecidos por beneficiar o funcionamento do intestino e atuar no controle da glicose, esses alimentos também favorecem a saúde das artérias, conforme sustenta o angiologista e cirurgião vascular Herik Oliveira.
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Membro da Sociedade Brasileira de Angiologia e de Cirurgia Vascular (SBACV), o médico comenta que as sementes ajudam as artérias por terem uma série de nutrientes com “propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes”. Dessa forma, esses alimentos evitam o acúmulo de placas de gordura nos vasos e melhoram o fluxo sanguíneo.
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Com propriedades antioxidantes, algumas sementes beneficiam as artérias
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A placa de gordura prejudica a passagem do sangue pela artéria
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Hábitos saudáveis ajudam a “limpar” as artérias
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Artéria com placa de gordura
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Sementes
- Sementes de chia e linhaça: são ricas em fibras, ômega 3 e antioxidantes. “Ajudam no controle de colesterol, triglicerídeos e pressão arterial“, destaca o médico.
- Sementes de abóbora: fonte de magnésio, zinco e antioxidantes. “Combate os radicais livres e, também, a inflamação crônica”, frisa o cirurgião vascular.
- Sementes de girassol: contém teor significativo de zinco, magnésio e vitamina E. “Consumi-la fortalece o sistema imunológico”, garante Herik.
- Sementes de romã: apresenta antioxidantes, como a antocianina, que atua na redução da inflamação e protege a parede das artérias. “Auxilia na melhoria do fluxo sanguíneo“, acentua o angiologista.
Entre as sementes listadas pelo médico, consta a de romã
Com a função de transportar o sangue rico em oxigênio e nutrientes para todas as células do corpo, as artérias são vasos sanguíneos que podem ficar “entupidos” em razão de maus hábitos de vida, como tabagismo, sedentarismo, má alimentação e ganho de peso. Manter esses tubos “limpos”, ou seja, livres de placas de gordura requer adotar uma rotina saudável.
Em entrevistas anteriores à coluna, o cirurgião vascular listou quais são as frutas com potencial de auxiliar na saúde das artérias. Segundo o médico, o rol integra morango, amora, framboesa e cereja. Fontes de vitamina C, laranja, limão e acerola englobam o elenco, assim como a maçã, que dispõe de pectina, uma fibra solúvel capaz de reduzir o colesterol ruim, o LDL.
As sementes têm ativos que atuam na parede das artérias e melhoram o fluxo sanguíneo
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