O cappuccino caseiro é uma alternativa deliciosa às versões industrializadas, trazendo mais sabor, aroma e controle dos ingredientes. Com uma combinação equilibrada de café, chocolate e especiarias, essa receita entrega uma bebida cremosa e marcante, ideal para acompanhar um café da manhã especial ou um fim de tarde aconchegante.
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Além de fácil de preparar, a mistura pode ser armazenada por vários dias, facilitando a rotina. Basta acrescentar leite quente e mexer para ter uma bebida pronta em segundos, com textura e sabor dignos de cafeteria.
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Veja a receita completa:
Ingredientes
- 1/2 xícara de leite em pó
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de café de bicarbonato
- 1 colher de café de canela
- 2 colheres de sopa de café solúvel
- 200 g de chocolate meio amargo
Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o leite em pó, o chocolate em pó, o bicarbonato, a canela e o café solúvel.
- Pique o chocolate meio amargo em pedaços pequenos e junte à mistura seca.
- Misture bem até ficar homogêneo e armazene em um pote bem fechado ou em porções individuais.
- Para servir, coloque 2 colheres de sopa da mistura em uma xícara de leite quente e mexa até dissolver completamente.