A Prefeitura de Rodrigues Alves, sob a gestão do prefeito Salatiel Magalhães, vem ampliando as ações voltadas ao fortalecimento da economia local, com investimentos em capacitação, incentivo ao empreendedorismo e valorização dos produtos produzidos no próprio município.
Nesta quinta-feira, dia 13, a Sala do Empreendedor, vinculada à Secretaria Municipal de Meio Ambiente e Turismo, em parceria com a CooperFam e o SENAR, promoveu o curso de Culinária à Base de Derivados do Coco. A capacitação foi ministrada por Hilda Cristiane, com acompanhamento do coordenador regional do SENAR no Juruá, Marcelo Diógenes.
Mais do que ensinar novas técnicas culinárias, a iniciativa representa uma estratégia para agregar valor à produção local e criar novas oportunidades de geração de renda. O aproveitamento do coco na fabricação de alimentos pode transformar uma matéria-prima disponível na região em produtos com maior valor comercial, estimulando a criação de pequenos negócios e fortalecendo a agricultura familiar.
Para a gestão de Salatiel Magalhães, ações como essa contribuem diretamente para uma economia mais dinâmica e inclusiva, ao oferecer conhecimento e ferramentas para que produtores e empreendedores possam melhorar seus produtos, ampliar a comercialização e conquistar novos mercados.
A parceria com instituições como o SENAR também demonstra a importância da união entre o poder público e entidades de capacitação para levar conhecimento técnico à população. Em Rodrigues Alves, a estratégia é transformar as potencialidades do município em oportunidades concretas para as famílias.