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Com quase 2 metros de altura e mais de 1,1 tonelada, Beef é o boi mais alto vivo do mundo, devora cerca de 45 kg de alimento por dia, consome mais de 1,1 tonelada por mês e cresceu tanto que já não cabe nem no próprio reboque
Escrito por Valdemar Medeiros
Publicado em 24/08/2026 às 11:40
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Beef mede 1,95 metro, pesa mais de 1,1 tonelada e consome até 45 kg de alfafa por dia. O gigante canadense é reconhecido pelo Guinness como o boi castrado mais alto vivo do mundo.
Beef parece ter recebido o nome perfeito para o tamanho que alcançaria. Criado em Alberta, no Canadá, o gigantesco Holstein foi oficialmente medido com 1,9587 metro de altura e reconhecido pelo Guinness World Records como o boi castrado mais alto vivo do mundo. Quando o Guinness publicou um perfil detalhado do animal, em março de 2025, ele pesava aproximadamente 1.133,9 kg, mais de 1,1 tonelada.
Manter um animal desse porte exige uma quantidade igualmente impressionante de comida. O Guinness informa que Beef chega a consumir mais de 45 kg de alfafa premium por dia e cerca de 1.134 kg por mês, além de pastar grama e feno. O crescimento continuou depois da medição oficial, segundo sua proprietária, Jasmine Entz. Em 2025, o gigante já havia ficado grande demais para caber normalmente em seu reboque.
Beef foi oficialmente medido com 1,9587 metro de altura
O recorde oficial foi verificado pelo Guinness em 18 de dezembro de 2023, em Picture Butte, na província canadense de Alberta. Na ocasião, Beef tinha seis anos e atingiu exatamente 1,9587 metro na medição aceita pela organização.
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A marca corresponde a aproximadamente 1,95 metro e supera a altura de muitos adultos. A dimensão impressiona ainda mais porque a medida usada para bovinos considera a altura na região dos ombros, e não a extremidade da cabeça quando o animal a levanta.
Beef pertence a Jasmine Entz, que acompanha o animal desde que ele nasceu, em agosto de 2017. Atualmente, em agosto de 2026, ele tem oito anos.
O gigante pesa mais de 1,1 tonelada
Altura é o critério oficial do recorde, mas o peso ajuda a compreender a escala física de Beef. O Guinness informou peso de 2.500 libras, equivalente a aproximadamente 1.133,9 kg, em seu perfil publicado em 2025. Reportagem posterior da Canadian Press também colocou seu peso na faixa de 1.100 kg.
Isso significa que Beef pesa mais de uma tonelada sem ser um animal selecionado especificamente para tentar conquistar um recorde de massa corporal.
Ainda assim, combinar quase 2 metros de altura com mais de 1,1 tonelada faz com que sua presença seja muito diferente daquela de um bovino comum observado de perto.
Ele consome cerca de 45 kg de alfafa em um único dia
A alimentação acompanha a escala corporal. Segundo o Guinness, Beef pode comer mais de 100 libras de alfafa premium por dia, equivalentes a aproximadamente 45,3 kg.
O cálculo mensal apresentado pela própria organização chega a aproximadamente 2.500 libras, ou 1.133,9 kg de alfafa. Em outras palavras, a quantidade mensal informada pelo Guinness é praticamente equivalente ao peso corporal do próprio animal.
E essa não é toda a dieta. Beef também pasta e consome feno regularmente. Jasmine explicou ao Guinness que, por receber alimento suficiente dessas fontes, ele não recebe grãos para complementar sua alimentação.
O boi não recebeu uma dieta especial para virar gigante
O tamanho de Beef poderia sugerir um programa alimentar criado especificamente para fazê-lo crescer, mas sua história não começou dessa maneira.
Jasmine relatou que simplesmente escolheu o bezerro quando ele nasceu. De acordo com informações posteriores fornecidas pela proprietária à imprensa agrícola canadense, Beef recebeu uma alimentação normal quando jovem e não foi criado com tratamento especial para atingir dimensões de recorde.
O crescimento excepcional apareceu progressivamente.
Jasmine contou ao Guinness que não existiu um único momento em que percebeu repentinamente que possuía um gigante. Beef apenas continuava crescendo e ultrapassando tudo ao redor.
Aos dois anos, Beef já era mais alto que sua proprietária
O primeiro sinal realmente evidente surgiu enquanto ele ainda era jovem. Jasmine tem aproximadamente 1,68 metro de altura. Segundo seu relato ao Guinness, Beef já era mais alto que ela aos dois anos. Aos quatro, aproximava-se de 1,83 metro.
Ele também começou a superar em altura os cavalos que conviviam com ele.
Essa comparação foi particularmente curiosa porque Jasmine não havia comprado Beef apenas para mantê-lo no pasto. Desde o início, ela tinha um plano pouco convencional para o Holstein.
Jasmine queria transformar Beef em um animal de montaria
Quando escolheu o bezerro, Jasmine desejava ter um boi castrado que pudesse ser treinado para montar. O treinamento avançou. Beef começou a trabalhar com equipamentos e, por volta dos dois anos, já estava sendo preparado para receber sela. Jasmine chegou efetivamente a montá-lo.
A experiência, porém, durou apenas uma temporada.
Depois de uma lesão, Beef recebeu um período de descanso. Quando estava recuperado, havia crescido tanto que os equipamentos disponíveis já não serviam adequadamente.
Ele ficou grande demais até para as selas
O crescimento acabou encerrando a carreira de montaria. O Guinness relata que, após a recuperação da lesão, Beef estava grande demais para qualquer uma das selas disponíveis.
Uma eventual retomada exigiria equipamento produzido especificamente para suas proporções.
Jasmine decidiu não seguir por esse caminho. Desde então, Beef passou a viver essencialmente como um enorme animal de companhia, dividindo espaço com outros animais da propriedade e recebendo visitantes atraídos por seu tamanho.
A ironia é que justamente o crescimento que impediu a atividade originalmente planejada colocou Beef no caminho de um recorde mundial.
O antigo recordista perdeu o título por cerca de 1 centímetro
Beef não conquistou o recorde por uma diferença enorme. Segundo a Canadian Press, sua altura reconhecida superou em aproximadamente 1 centímetro a do recordista anterior citado na disputa, Romeo, um boi castrado dos Estados Unidos.
Isso torna a precisão da medição particularmente importante.
O Guinness registra oficialmente 1,9587 metro, e não apenas uma estimativa visual feita pela proprietária. O processo de verificação ocorreu em Picture Butte em dezembro de 2023.
O recorde posteriormente apareceu nas publicações oficiais da organização, transformando o animal criado em uma propriedade canadense em atração internacional.
Mesmo depois do recorde, Beef continuou crescendo
A medição de 2023 não significou que Beef parou imediatamente de aumentar de tamanho. Jasmine afirmou posteriormente que ele continuou crescendo.
A própria página da propriedade informa uma altura posterior, não oficial, de aproximadamente 1,98 metro, mas o número reconhecido pelo Guinness permanece sendo a medição certificada de 1,9587 metro.
Assista o vídeo
A diferença entre uma medida informal posterior e um recorde oficialmente certificado precisa ser preservada.
Por isso, o dado correto para apresentá-lo como recordista mundial continua sendo 1,9587 metro, enquanto qualquer crescimento posterior deve ser tratado como informação fornecida pelos responsáveis pelo animal.
O tamanho criou outro problema: transportar Beef
Um animal acima de uma tonelada já exige estrutura adequada para deslocamento. No caso de Beef, a altura adicionou uma dificuldade inesperada.
Em 2025, Jasmine contou à Canadian Press que ele havia crescido a ponto de não caber mais adequadamente no reboque utilizado anteriormente.
A solução para aparições públicas passou a exigir adaptações.
O problema mostra a dimensão prática do recorde. Não se trata apenas de um número impressionante em uma tabela. Com quase 2 metros de altura, até equipamentos comuns de manejo e transporte de bovinos deixam de funcionar normalmente.
Pumpkins estão entre seus alimentos favoritos
Apesar das dimensões, relatos sobre Beef destacam um comportamento tranquilo. Jasmine o descreve como um animal dócil e receptivo a visitantes. Ele gosta particularmente de receber carinho e alimentos especiais.
Entre os favoritos estão as abóboras. A Canadian Press relatou que, após o Halloween de 2024, Beef precisou de apenas cerca de três horas para consumir uma carga de picape cheia de abóboras.
Esses alimentos funcionam como agrado ocasional. A base de sua alimentação continua ligada à alfafa, feno e pastagem.
Beef vive com outros animais e virou atração em Alberta
A rotina atual é bem menos intensa que a antiga tentativa de transformá-lo em montaria. Segundo a Canadian Press, Beef passa grande parte do tempo descansando e pastando na propriedade, onde convive com outros animais, incluindo bovinos, cavalo e dezenas de cabras em miniatura.
Ele também participa de aparições públicas.
O tamanho causa impacto principalmente quando Beef está deitado e depois se levanta diante dos visitantes. Jasmine contou ao Guinness que uma das reações mais comuns de quem se aproxima é perceber que nunca havia visto um bovino daquele tamanho.
O nome Beef acabou ficando perfeito para um animal de 1,1 tonelada
O detalhe mais curioso talvez seja que nada disso foi planejado. Jasmine escolheu Beef quando ele ainda era apenas um bezerro recém-nascido e queria criar um animal que pudesse treinar e montar.
Ele cresceu, ultrapassou sua proprietária, passou dos cavalos, deixou as selas pequenas demais, entrou na disputa pelo Guinness e continuou crescendo mesmo depois da medição oficial.
Hoje, o Holstein carrega números difíceis de ignorar: 1,9587 metro de altura oficialmente certificado, peso superior a 1,1 tonelada e consumo que pode passar de 45 kg de alfafa em um único dia. Em um mês, o Guinness estima aproximadamente 1.134 kg apenas desse alimento, além do que ele obtém em pastagem e feno.
O crescimento produziu consequências igualmente incomuns. Primeiro, Beef deixou de caber nas selas disponíveis. Depois, tornou seu transporte mais complicado ao superar as dimensões do reboque que utilizava.
Conteúdo reproduzido originalmente em: clickpetroleoegas por Valdemar Medeiros.