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Ela ganhava mais de R$ 50 mil por mês, largou a carreira de farmacêutica para vender café e hoje seu negócio fatura quatro vezes mais
Escrito por Roberta Souza
Publicado em 25/08/2026 às 21:16
Atualizado em 25/08/2026 às 21:43
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Lan Ho construiu uma carreira como farmacêutica nos Estados Unidos, mas decidiu trocar a estabilidade por uma marca de café vietnamita que agora prepara novas unidades
Depois de passar uma década estudando, conquistar três diplomas e chegar a um emprego que pagava mais de R$ 50 mil por mês, Lan Ho alcançou o tipo de estabilidade profissional que muitas pessoas levariam anos para conseguir. Mesmo assim, decidiu abandonar aquela trajetória. As informações foram publicadas pelo site Uol.
A farmacêutica deixou a carreira para apostar em algo completamente diferente: vender café vietnamita.
A decisão envolveu riscos. Lan usou dinheiro próprio, recorreu a empréstimos de pessoas próximas e chegou a viver de cartões de crédito para financiar o negócio. Hoje, segundo relato da própria empreendedora à CNBC Make It reproduzido pelo UOL, sua empresa fatura quatro vezes mais do que ela recebia como farmacêutica.
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A trajetória deu origem à Fat Miilk, marca que começou como um projeto paralelo e depois ganhou uma cafeteria física em Chicago. Agora, Lan planeja novas unidades.
Dez anos de estudos levaram a um salário de mais de R$ 50 mil por mês
Antes de entrar no mundo do café, Lan seguiu um caminho bastante diferente.
Ela conquistou bacharelado em química, mestrado em finanças e doutorado em farmácia. Ao todo, foram cerca de dez anos dedicados ao ensino superior.
Depois, começou a trabalhar como farmacêutica na Walgreens, uma das maiores redes dos Estados Unidos.
O emprego pagava US$ 120 mil por ano, valor equivalente a aproximadamente R$ 652 mil anuais na conversão apresentada pela reportagem original.
Apesar da remuneração elevada, Lan contou que se sentia insatisfeita com a profissão.
A carreira também tinha um componente familiar. Seus pais eram refugiados vietnamitas, e o pai incentivou a filha a estudar farmácia por considerar a profissão uma escolha segura.
Lan seguiu esse caminho. Porém, ainda durante a formação, começou a experimentar outras possibilidades.
Antes do café, ela tentou vários negócios que não deram certo
A Fat Miilk não foi a primeira tentativa de Lan no empreendedorismo.
Enquanto estudava farmácia, ela começou a desenvolver projetos paralelos. Criou blogs e chegou a tentar abrir uma empresa de moda, mas nenhuma dessas iniciativas decolou.
O café apareceu depois.
Lan percebeu que o produto fazia parte de sua rotina desde os tempos de estudante. Além disso, ela se interessava pela indústria e pelas diferentes culturas relacionadas à bebida.
Em 2018, enquanto trabalhava como farmacêutica, começou a desenvolver o negócio paralelamente.
No ano seguinte, registrou oficialmente a marca Fat Miilk.
O projeto, porém, ainda precisava disputar espaço com a carreira que garantia sua renda.
Dois meses longe do trabalho mudaram os planos
A pandemia trouxe uma mudança importante.
Em 2020, Lan ficou afastada do trabalho durante dois meses. De repente, ganhou tempo para se dedicar à empresa que até então desenvolvia nas horas disponíveis.
Ela aproveitou o período para lançar a Fat Miilk.
Quando a Walgreens pediu que voltasse ao trabalho, Lan decidiu não retornar ao antigo cargo.
Isso não significou abandonar imediatamente a farmácia.
Ela assumiu uma função em uma empresa de telemedicina, que oferecia maior flexibilidade. Ao mesmo tempo, continuou investindo no negócio de café.
Foi nessa fase que o risco financeiro aumentou.
Além de colocar recursos próprios na empresa, Lan pediu dinheiro emprestado a pessoas próximas e utilizou cartões de crédito para financiar a operação.
Reality de Gordon Ramsay deu visibilidade nacional ao negócio
A grande virada ocorreu em 2022.
Lan participou de um reality comandado pelo chef e empresário britânico Gordon Ramsay e conseguiu chegar à final.
A participação permitiu apresentar a Fat Miilk para uma audiência muito maior.
Segundo a empreendedora, aquele foi o momento em que decidiu “apostar alto” no negócio. Após as gravações, passou a concentrar esforços na expansão da empresa.
A exposição ajudou a transformar uma ideia desenvolvida paralelamente à carreira de farmacêutica em uma marca preparada para crescer.
Dois anos depois, veio outro passo importante.
Primeira cafeteria abriu em Chicago em 2024
Em fevereiro de 2024, Lan abriu a primeira cafeteria física da Fat Miilk, em Chicago, nos Estados Unidos.
A expansão não deve parar nessa unidade.
Segundo a reportagem, a empreendedora planeja abrir uma segunda loja em Naperville em 2026. Uma terceira unidade, que seria a primeira fora do estado, também está nos planos.
A empresa aposta no café vietnamita como elemento de diferenciação em um mercado altamente competitivo.
Além do produto, a marca carrega parte da própria origem familiar da fundadora, filha de refugiados do Vietnã.
Negócio passou a faturar quatro vezes mais que antigo salário
A diferença financeira ajuda a dimensionar a transformação.
Lan deixou uma carreira na qual chegou a receber US$ 120 mil por ano. Ainda assim, decidiu assumir o risco de construir a própria empresa.
Hoje, de acordo com o relato apresentado pelo UOL, o negócio fatura quatro vezes mais do que ela recebia trabalhando como farmacêutica.
O resultado, porém, veio depois de várias tentativas empresariais que não avançaram, além de anos conciliando emprego e empreendedorismo.
Agora, a abertura de novas cafeterias representa uma nova etapa.
A história que começou com uma profissional insatisfeita mesmo depois de dez anos de estudos e um salário superior a R$ 50 mil mensais acabou tomando um rumo completamente diferente: uma aposta no café vietnamita que se transformou em um negócio com planos de expansão.
Fonte
UOL
Conteúdo reproduzido originalmente em: clickpetroleoegas por Roberta Souza.