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Importando cerca de 1 bilhão de dólares em peixes e exportando bem menos, o mercado de pescado do Brasil virou déficit em 2024, num país que compra salmão aos montes e passou até a importar a tilápia que também produz
Escrito por Maria Heloisa Barbosa Borges
Publicado em 21/08/2026 às 06:45
Atualizado em 21/08/2026 às 06:46
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Com a importação de pescado na casa do bilhão de dólares e a exportação crescendo, mas ainda distante, o Brasil compra do exterior muito mais peixe do que vende, num mercado em que o salmão domina a balança do país
O mercado de pescado do Brasil ficou deficitário. Segundo o Agro em Dia, a balança comercial da piscicultura fechou 2024 com déficit de 992 milhões de dólares, com as importações de pescado atingindo 1 bilhão de dólares. O país compra mais peixe do que vende.
E até a tilápia entrou na conta. De acordo com O Presente Rural, o Brasil passou a importar mais tilápia do que exporta pela primeira vez, com o produto vindo do Vietnã. O peixe símbolo da criação nacional agora também chega de fora.
Quanto o Brasil importa de pescado
A importação chegou ao bilhão. Segundo o Agro em Dia, as importações de pescado do Brasil atingiram 1 bilhão de dólares em 2024. A conta do peixe de fora é bilionária.
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E o salmão domina a compra. De acordo com o Agro em Dia, a importação de salmão cresceu 9% em valor e 5% em volume, atingindo 909 milhões de dólares. O salmão é o rei do pescado importado.
Esse déficit de quase 1 bilhão de dólares mostra um paradoxo do mercado de pescado. O Brasil é potência em produzir peixe de cultivo, mas o consumo interno de espécies que o país não cria em escala, como o salmão, faz a importação disparar e a balança pender para fora. Cada prateleira de supermercado com salmão importado é um pedaço dessa conta, num mercado em que o gosto do consumidor pesa mais que a capacidade de produção nacional.
Quanto o Brasil exporta de pescado
A exportação cresce, mas é menor. Segundo O Presente Rural, a exportação de tilápia do Brasil vem crescendo, mas foi superada pela importação da mesma espécie. A venda externa ainda engatinha.
E o movimento acendeu alerta no setor. De acordo com O Presente Rural, a chegada da tilápia do Vietnã ao mercado brasileiro pressiona o produtor nacional. O peixe asiático disputa a gôndola.
Vale separar os dois indicadores para não confundir. A importação mede o pescado que entra no país, puxada pelo salmão, enquanto a exportação mede o que a piscicultura brasileira vende para fora, e a diferença entre os dois é o déficit de quase 1 bilhão de dólares. Um número olha para a gôndola do supermercado e o outro para o contêiner que sai do porto, e a leitura conjunta mostra um mercado de pescado que consome mais do que conquista lá fora.
Por que o salmão pesa tanto no pescado do Brasil
O salmão é quase toda a importação. Segundo o Agro em Dia, o salmão respondeu pela maior fatia do valor importado de pescado pelo Brasil, com 909 milhões de dólares. Um único peixe domina a conta.
E a demanda interna só cresce. De acordo com o Agro em Dia, a importação de salmão cresceu em valor e em volume no período. O brasileiro quer cada vez mais salmão no prato.
Esse domínio do salmão tem explicação no cardápio. A popularização da culinária japonesa levou o salmão do restaurante de luxo para o dia a dia, e como o país não produz a espécie em escala, praticamente todo filé vem de fora, sobretudo do Chile. É uma demanda que a piscicultura nacional não consegue substituir com a própria produção, o que mantém a importação de pescado pressionando a balança do país.
O que a tilápia importada diz sobre o pescado do Brasil
A virada é simbólica. Segundo O Presente Rural, é a primeira vez que o Brasil importa mais tilápia do que exporta. O peixe da casa perdeu a dianteira na balança.
E o produto vem de longe. De acordo com O Presente Rural, a tilápia importada chega do Vietnã ao mercado brasileiro. O peixe asiático atravessa o mundo para competir aqui.
Essa virada é um alerta para a cadeia nacional. A tilápia é o carro-chefe da piscicultura brasileira, e ver o filé asiático entrando mais do que o nacional sai mostra que o custo de produção e o preço são o campo de batalha. Para o setor, é o sinal de que competir dentro de casa exige a mesma eficiência cobrada para conquistar o mercado de pescado lá fora.
Quanto o mercado de pescado do Brasil representa
A importação mostra o tamanho do consumo. Segundo o Agro em Dia, o Brasil importou 1 bilhão de dólares em pescado em 2024. O apetite por peixe é bilionário.
E o déficit mostra o desafio. De acordo com o Agro em Dia, o saldo da balança da piscicultura ficou negativo em 992 milhões de dólares. O país paga caro pelo peixe de fora.
Essa escala coloca o pescado entre os mercados de alimento mais dinâmicos do país. O setor reúne o piscicultor, a indústria e o supermercado, movimentando bilhões entre produção e importação, o que faz da balança do pescado um retrato do consumo e da competitividade da piscicultura nacional. Transformar o déficit em superávit é o desafio que o setor persegue safra após safra.
O que a balança do pescado significa para o país
O peixe é presença crescente na mesa do brasileiro e a balança do pescado, um termômetro da competitividade nacional. O mercado reúne o piscicultor, o importador e o supermercado, movimentando bilhões por ano, o que faz do déficit do pescado um retrato do consumo e do desafio da produção do país.
No fim, os números mostram um mercado em déficit. Com a importação de pescado em 1 bilhão de dólares, o salmão respondendo por 909 milhões e até a tilápia chegando de fora pela primeira vez, o Brasil compra bem mais peixe do que vende. Enquanto o consumo crescer, a disputa da gôndola continua. Conta pra gente nos comentários: você come mais salmão ou tilápia?
Assista: o mercado de pescado no Brasil
Para entender o setor, um vídeo ajuda. O documentário mostra a exportação de pescado e o caminho do peixe brasileiro até o mercado internacional, o mesmo mercado retratado na balança comercial. Conta pra gente nos comentários: você sabia que o salmão que come vem de fora?
Assista: https://www.youtube.com/watch?v=QApjwNJ7qbM
Fontes:
1. Agro em Dia – https://agroemdia.com.br/2025/01/23/piscicultura-brasileira-tem-alta-recorde-nas-exportacoes-em-2024/
2. O Presente Rural – https://opresenterural.com.br/brasil-importa-mais-tilapia-do-que-exporta-pela-primeira-vez/
Imagem: https://i.ytimg.com/vi/QApjwNJ7qbM/hqdefault.jpg
Conteúdo reproduzido originalmente em: clickpetroleoegas por Maria Heloisa Barbosa Borges.