O secretário municipal de Produção e Sustentabilidade do Jordão, Eudes Mendes, encontrou um jeito inusitado de descascar mandioca: usando uma lavadora de alta pressão, a mesma utilizada para lavar veículos. A técnica pouco convencional foi mostrada em um vídeo divulgado por ele mesmo, onde brinca com a situação, nas redes sociais. “Não sei como vocês descascam mandioca aí, aqui a gente usa isso (…) a força é grande, se quiser varar, nos varamos”, disse Eudes.
A cena rapidamente gerou repercussão, dividindo opiniões. Enquanto alguns acharam a ideia criativa e eficiente, outros questionaram se a prática é realmente viável para o dia a dia da produção rural.
Eudes Mendes, natural de Tarauacá e ex-vereador eleito pelo PDT em 2020, foi recentemente nomeado pelo prefeito Naudo Ribeiro (PP) para comandar a pasta da Produção e Sustentabilidade do Jordão. Agora, ele tem o desafio de impulsionar a produção sustentável no município e, ao que tudo indica, pretende inovar no processo.