Amplamente utilizada na medicina tradicional, a erva-de-santa-maria, também conhecida como mastruz ou epazote, tem ganhado destaque por suas propriedades na área de bem-estar, bem como sua ampla aplicação.
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Encontrada com facilidade em hortas caseiras e feiras livres pelo Brasil, a planta é empregada tanto para ajudar a tratar problemas de saúde quanto como condimento em receitas típicas da América Latina. Composta por substâncias ativas como flavonoides e terpenos, a erva apresenta efeitos antiparasitários, anti-inflamatórios e antibacterianos.
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Contudo, mesmo com seus efeitos positivos, seu consumo exige atenção, principalmente por parte de gestantes, crianças pequenas e outros grupos vulneráveis.
Diversidade de nomes e adaptação ao Brasil
Botanicamente classificada como Chenopodium ambrosioides L., a planta é chamada por muitos nomes populares, entre eles mastruço, mentruz, chá-do-méxico e lombrigueira.
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