Pronta em 10 minutos, esta versão de sonho é fit e tem poucas calorias

Com apenas ovos, coco ralado, leite em pó e fermento, este sonho fit conquista pela simplicidade e pelo sabor. A massa fica fofinha, assa rapidinho e pode ser recheada com creme, doce fit, geleia ou até pasta de amendoim. É a receita ideal para quem quer algo gostoso, saudável e sem complicação.

Leia também

• Gastronomia

  Doce de abóbora fit com coco: sabor de infância em versão saudável
  

• Vida & Estilo

  Brownie proteico: doce fit, sem farinha e pronto em 5 minutos
  

• Gastronomia

  Zero açúcar e low carb: nutri ensina receita de doce de coco fit
  

• Gastronomia

  Brigadeiro de whey protein: receita fit “mata” a vontade de comer doce
  

Além de prática, ela é ótima para lanches, café da tarde ou para quando bate aquela vontade de doce, mas o tempo está curto. Em apenas 10 minutos, você tem uma sobremesa pronta para servir.

Clique aqui para seguir o canal do Metrópoles Vida&Estilo no WhatsApp

Veja como preparar:

Ingredientes

• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de coco ralado
• 2 colheres (sopa) bem cheias de leite em pó
• 1 colher (sopa) de fermento químico

6 imagensFechar modal.1 de 6

Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

Getty Images2 de 6

Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

Getty Images3 de 6

Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

Getty Images4 de 6

Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

Getty Images5 de 6

Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

Getty Images6 de 6

É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

Getty Images

Modo de preparo

Bata bem os ovos até ficarem homogêneos.

Acrescente extrato de baunilha opcional para suavizar o sabor do ovo.

Em outra tigela, misture o coco ralado com o leite em pó.

Adicione o fermento e misture para incorporar.

Preencha forminhas de silicone ou alumínio untadas até a metade.

Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 10 minutos.

Espere amornar para desenformar com facilidade.

Recheie com o creme que preferir e sirva.