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Brasil acumula 383 mil toneladas de suco de laranja, mas consumidores ainda não veem preços cair
Escrito por Carla Teles
Publicado em 11/11/2026 às 19:13
Atualizado em 11/11/2026 às 19:16
Agronegócio
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Levantamento da CitrusBR mostra recuperação da safra paulista e mineira, enquanto a demanda enfraquecida mantém volumes elevados nas indústrias exportadoras.
Os estoques de suco de laranja brasileiro em poder das empresas associadas à CitrusBR chegaram a 383,2 mil toneladas em 30 de junho de 2026, crescimento de 161,9% em relação às 146,3 mil toneladas registradas um ano antes. O volume é o maior para essa data desde 2020 e acompanha a recuperação da safra nacional, embora a demanda pelo produto continue enfraquecida.
Os números foram divulgados pela CitrusBR em comunicado de 10 de novembro e repercutidos pelo Compre Rural no dia 11. Segundo a entidade, a produção maior coincidiu com um período de preços elevados ao consumidor, mesmo após a queda de mais de 70% nas cotações internacionais do suco desde o pico de dezembro de 2024.
Estoques de suco de laranja crescem 161,9% e alcançam maior volume desde 2020
O levantamento da CitrusBR reúne informações das empresas associadas à entidade, entre elas Citrosuco, Cutrale e Louis Dreyfus Company.
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Os estoques são calculados em equivalente de suco de laranja concentrado e congelado, conhecido pela sigla FCOJ, com concentração padronizada de 66 graus Brix.
Essa unidade permite comparar diferentes tipos de suco com base em uma mesma concentração de sólidos solúveis, principalmente açúcares naturalmente presentes na fruta.
Portanto, as 383,2 mil toneladas não representam necessariamente o peso físico de todas as bebidas armazenadas, pois o levantamento converte os produtos para uma referência comum.
A série histórica mostra que o volume havia caído para 84,7 mil toneladas em junho de 2023 e permaneceu baixo nos dois anos seguintes.
Em junho de 2024, os estoques somavam 116,7 mil toneladas. Um ano depois, chegaram a 146,3 mil toneladas, antes da recuperação registrada em 2026.
O volume atual supera os níveis observados entre 2021 e 2025, mas permanece abaixo das 471,1 mil toneladas registradas em junho de 2020.
Segundo a CitrusBR, os dados foram coletados junto às associadas e consolidados por auditoria independente.
Safra de laranja cresce 26,9% em São Paulo e Minas Gerais e amplia oferta industrial
A recuperação dos estoques começou no campo, com o aumento da produção de laranja no principal cinturão citrícola brasileiro.
Conforme levantamento do Fundecitrus, divulgado em 10 de abril de 2026, a safra 2025/26 terminou com 292,94 milhões de caixas de 40,8 quilos.
O resultado representa crescimento de 26,9% sobre as 230,87 milhões de caixas colhidas na temporada anterior.
A região monitorada inclui áreas produtoras de São Paulo e do Triângulo e Sudoeste de Minas Gerais.
Com mais frutas disponíveis, o processamento industrial também aumentou. Segundo a CitrusBR, as fábricas processaram aproximadamente 264,9 milhões de caixas, volume 36% superior ao ciclo anterior.
Desse total, 240,8 milhões de caixas passaram pelas empresas associadas à entidade. Outras 24,1 milhões foram processadas por companhias não associadas.
O processamento inclui tanto frutas produzidas em pomares próprios quanto aquelas adquiridas de fornecedores independentes.
O aumento da matéria-prima disponível permitiu que a produção brasileira de suco alcançasse 942,1 mil toneladas, medidas na mesma equivalência de FCOJ a 66 graus Brix.
Na temporada anterior, a produção havia sido de 703,2 mil toneladas. A diferença corresponde a crescimento de 34%.
Indústria precisou de mais laranjas para produzir cada tonelada de suco
Apesar da recuperação da colheita, o rendimento industrial apresentou piora.
Segundo a CitrusBR, foram necessárias, em média, 281,2 caixas de laranja para produzir uma tonelada de suco concentrado equivalente na safra 2025/26.
No ciclo anterior, a indústria utilizava 276,9 caixas para alcançar o mesmo resultado.
A diferença corresponde a aumento de aproximadamente 1,6% na quantidade de frutas necessária por tonelada produzida.
Esse indicador é relevante para os custos industriais porque mostra quanto de matéria-prima precisa ser processada para obter determinado volume de produto.
A entidade não apresentou uma estimativa específica de quanto essa mudança alterou as despesas das fábricas.
O rendimento também depende de características das frutas, como composição, tamanho e quantidade de suco disponível.
No encerramento da safra, o Fundecitrus apontou que a disponibilidade de água e a incidência de doenças contribuíram para reduzir o peso dos frutos e aumentar a queda prematura de laranjas.
Preço internacional do suco caiu mais de 70%, mas demanda permanece enfraquecida
O aumento dos estoques ocorre depois de três temporadas marcadas por preços elevados do suco de laranja no mercado internacional.
Segundo Ibiapaba Netto, diretor-executivo da CitrusBR, as safras 2022/23, 2023/24 e 2024/25 registraram os preços mais altos da história da commodity na Bolsa de Nova York.
A entidade informou que as cotações recuaram mais de 70% desde o pico registrado em dezembro de 2024.
No entanto, conforme a avaliação apresentada por Netto, a redução não foi integralmente transferida aos preços praticados por engarrafadores e varejistas.
A associação relaciona esse comportamento ao enfraquecimento da demanda, que coincidiu com uma produção maior e contribuiu para a acumulação de estoques.
A cotação negociada na bolsa não é equivalente ao preço do suco vendido ao consumidor. Entre as duas etapas existem custos de processamento, embalagem, transporte, distribuição e comercialização.
Por isso, a queda no mercado internacional não garante uma redução imediata ou proporcional nos supermercados.
A dimensão comercial do setor brasileiro aparece na trajetória de empresas como a Cutrale e suas exportações de suco, abordada anteriormente pelo CPG.
O comportamento dos mercados compradores influencia diretamente as decisões de produção e armazenamento das empresas brasileiras.
Próxima safra pode ser menor e greening continua afetando os pomares
Embora os estoques de junho tenham aumentado, a produção da safra seguinte apresenta uma perspectiva diferente.
Em setembro de 2026, o Fundecitrus estimou a colheita 2026/27 em 263,15 milhões de caixas de 40,8 quilos.
A projeção representa queda próxima de 10% em relação às 292,94 milhões de caixas do ciclo anterior.
O instituto informou que chuvas acima da média favoreceram o ganho de peso dos frutos, mas o aumento da queda prematura continuou pressionando o resultado.
Entre as dificuldades identificadas estão doenças como o greening, a leprose e o cancro cítrico.
Em levantamento divulgado em agosto, o Fundecitrus informou que o greening atingia 48,08% das laranjeiras do cinturão citrícola.
A doença compromete a produção e exige ações contínuas de manejo nos pomares, incluindo o controle do inseto transmissor.
Para a indústria, o volume da próxima colheita será um dos fatores que poderão alterar a disponibilidade de matéria-prima e a recomposição dos estoques.
O setor também depende do desempenho das exportações, cuja logística envolve transporte e operações comerciais internacionais. O CPG já abordou os custos logísticos das exportações agrícolas em levantamento sobre o agronegócio brasileiro.
Novos dados mostrarão se o volume acumulado começa a diminuir
O levantamento da CitrusBR apresenta uma fotografia dos estoques existentes em 30 de junho de 2026, e não a quantidade armazenada atualmente, em novembro.
A divulgação permite comparar o encerramento da safra 2025/26 com períodos anteriores, mas não informa quanto desse volume já foi comercializado nos meses seguintes.
A próxima atualização dos estoques ajudará a verificar se a produção menor projetada para 2026/27 e a evolução da demanda internacional serão suficientes para reduzir o volume armazenado.
Para os consumidores, a principal questão continua sendo o comportamento dos preços no varejo. A CitrusBR aponta que a queda das cotações internacionais ainda não foi acompanhada por um repasse equivalente ao longo da cadeia de comercialização.
Conteúdo reproduzido originalmente em: clickpetroleoegas por Carla Teles.